Trenger huden din en vitamininnsprøytning?

1902961_1458377934445332_7846092781433245207_n

Visste du at huden er det aller siste organet som får forsynt seg av næringsstoffer som du tilfører kroppen? Derfor vil du gjerne oppleve at det ikke nødvendigvis hjelper å ta tilskudd av B-vitaminer når du vil ha sterkere negler eller bedre hud.

I takt med at vi blir mer og mer opptatt av naturlig mat så blir vi også mer opptatt av naturlig hudpleie. Vi ønsker ikke å tilføre kroppen og huden mer skade enn det vi strengt tatt ikke kan unngå å få i oss gjennom et normalt levesett. I 2016 er vi stadig mer opptatt av å styrke både kropp og sjel, men på en bærekraftig måte.

Jeg har tidligere hyllet vampyrbehandlingen som er ren naturlig hudpleie hvor man ikke tilfører huden noe fremmed. Dersom du ikke allerede har testet ut vampyrbehandlingen så kan du lese mer om denne her. Det nyeste innen hudpleie nå er imidlertid vitamin-injeksjoner. Du tilfører rett og slett huden direkte vitaminer. Dette er behandlingen for deg som ønsker å holde huden frisk og vital, men som er opptatt av at det skal være sunt og naturlig. Jeg vet at mange er skeptiske til alt som involverer sprøyter, men det er den eneste måten å få det inn i det innerste hudlaget på.

ef6aa54a-124c-462b-b37f-e3fecf076ecf
Rett før jeg var med i Anno slet jeg med urenheter og eksem, her ser du det ikke er antydning til lengre etter vitaminbehandlingen.

Vitaminbehehandlingen brukes gjerne i de områdene hvor huden blir tynn og slapp, men som som er krevende å behandle- som for eksempel kjevepartiet og under øynene. Ved å tilføre huden direkte antioksidanter, vitaminer og peptider vil den jobbe for å regenerere huden. Injeksjonene kan også brukes på kroppen.

Jeg har kun testet denne behandlingen èn gang og brukte det i et området hvor jeg hadde slitt med en del urenheter og eksem. Etter bare få dager var huden helt fin! En annen venninne brukte dette på knærne, da hun slet med hengende hud – her var også resultatene utrolige.

Akademiklinikken er foreløpig de eneste i området som tilbyr denne behandlingen. Perfekt nå når været begynner å bli kaldere og huden trenger mer pleie.

Reklamer

Men er ikke frukt sunt da?

colourbox1252197_1
Slik lyder Helsedirektoratets anbefalinger:
​​​​Spis minst fem porsjoner grønnsaker, frukt og bær hver dag.
  • Èn porsjon tilsvarer 100 gram, og kan for eksempel være en liten bolle med salat, en gulrot eller en middels stor frukt.
  • Du kan bruke friske, hermetiske, frosne, og varmebehandlede grønnsaker, frukt og bær. Mulighetene er mange. Halvparten av «fem om dagen» bør være grønnsaker.
  • Varier mellom ulike typer grønnsaker og frukt. Bruk gjerne tomater, løk, purre og hvitløk

Ett glass fruktjuice eller grønnsakjuice kan inngå som en del av anbefalingen om minst fem porsjoner grønnsaker og frukt om dagen. Fruktjuicer bidrar med de fleste av næringsstoffene som finnes i frukten de er laget av. De har imidlertid et relativt høyt energiinnhold, er sure og kan inneholde langt mindre kostfiber og vitaminer enn hele frukten. (Helsenorge.no)

Dette er med andre ord veldig generelle råd og veldig lite spesifikt, men ingen kan hevde at frukt er usunt. Spiser du lavkarbo eller LCHF så regnes frukt som snop, men da kompenserer man med inntak av andre vitamin- og antioksidantkilder. At antioksidanter og vitaminer er livsnødvendig er en ubestridt sannhet.

Jeg har selv testet ut og eksperimentert med ulike dietter for å vite litt hva de ulike diettene går i – jeg har imidlertid selv landet på moderat lavkarbo. Jeg er veldig glad i mørk sjokolade og har alle intensjoner om å fortsette denne livslange affæren. Videre er jeg svak for visse tropiske frukter og de smaker virkelig himmelsk i disse sørlige trakter. Da jeg først kom til Galapagos så falt jeg pladask for vannmelonen der. En mer saftig og smakfull vannmelon har jeg aldri smakt. Med tanke på at mars er den varmeste måneden i året på øygruppen så smakte den ekstra godt.

index

Her kommer imidlertid problemet – jeg er en «alt-eller-ingenting»-person, så når jeg finner noe jeg liker så kan jeg gjerne spise det hver dag til jeg blir drittlei. Jeg hadde en sommer da jeg hadde dilla på salmalaks. Hver dag hadde jeg avokado og salmalaks til lunsj. Plutselig en dag – helt uten forvarsel- så bare vokste salmalaksen i munnen og jeg tålte ikke en gang lukten på flere måneder. Med andre ord, jeg ÅT virkelig vannmelon på San Cristòbal. Jeg våknet om morgenen og det første jeg tenkte på var vannmelon. Haha, egentlig temmelig komisk. I følge Ayurvedalæren så er slike «cravings» ofte tegn på at aktuelle matvaren ikke nødvendigvis er sunn for deg. Det du liker mest er kanskje ikke det som er sunnest for deg (når det gjelder mørk sjokolade så har jeg alle intensjoner om å fortsette å leve i fornektelse). Det burde imidlertid kanskje gått opp en varsellampe her, men det er fort gjort å la seg rive med.

Uansett, etter et par dager så begynte jeg å føle meg både oppblåst og vond i magen. Den ene morgenen når jeg skulle gjøre yoga så klarte jeg ikke å gjør framoverbøyer fordi jeg hadde så vondt i magen. Det virkelig stakk i tarmene mine så jeg måtte gjøre en lett bakoverbøy-økt for å få mer plass i systemet.

Da jeg googlet vannmelon og ordet oppblåst så fikk jeg mange treff på FODMAP. Jeg kjenner litt til konseptet fra før, men har ikke satt meg godt nok inn i det.

FODMAP er et engelsk ord satt sammen av begynnelsesbokstavene til bestemte, komplekse sukkerarter i maten som suges dårlig opp i tynntarmen, men blir brutt ned ved gjæring («fermentering») av mikrober i tykktarmen.

Jørgen Valeur, lege og forsker ved Klinikk for medisin og Unger-Vetlesens institutt ved Lovisenberg Diakonale Sykehus, forteller at det i de senere årene er publisert studier av høy kvalitet som viser at mageplagene ved IBS kan lindres ved å redusere inntaket av visse typer tungt fordøyelige karbohydrater (NHI.no)

Jeg har alltid slitt med sensitiv mage og det har blitt betraktelig mye bedre etter at jeg kuttet ut rødt kjøtt, melk og gluten. Det ligger imidlertid en svakhet i tarmsystemet mitt og vannmelon er blant matvarene som inneholder høyest FODMAP. Så jeg kuttet vannmelonen et voilà – magen ble bra. Det sies imidlertid at man kan spise mat med høy FODMAP, men at det kan være greit å spise mindre mengder og være klar over eventuelle konsekvenser. Som nevnt er ikke moderasjon mitt mellomnavn.

Litt om hva IBS/Irritabel tarm er

Irritabel tarm (IBS) er en fellesbetegnelse på plager som oppstår i mage/tarm-kanalen uten at det er annen sykdom som er skyld i dem.  Dette er den vanligste formen for problemer med mage/tarm, og det er estimert at så mange som 15% av befolkningen er plaget med dette. IBS gir symptomer som:

  • Oppblåsthet
  • Luft i magen
  • Diaré
  • Forstoppelse
  • Magesmerter

Hvis du ofte opplever ett eller flere av de nevnte symptomene, og ikke har fått påvist annen sykdom, vil dette si at du har en eller annen grad av IBS.

images3

Disse plagene oppstår når ufordøyde karbohydrater kommer ned i tykktarmen. Dette tåler vi helt fint i små mengder, men når det av ulike grunner blir for mye kan det oppstå problemer, som igjen vil oppfattes ulikt fra person til person. Det kan også være andre årsaker til IBS, som for eksempel stress, men det er ganske god dokumentasjon på at ufordøyde karbohydrater er hovedårsaken.

«Med irritabel tarm har ofte et økt bevegelsesmønster i tarmen. Det betyr at bakteriefloraen i tykktarmen får for mye mat for raskt. Det blir rett og slett for mange karbohydrater å fordøye».

– Å redusere karbohydrater kan lindre smertene til disse pasientene. Det betyr også frukt og grønt», sier Morken (Forskning.no).

Men hva skal man da spise?

Her er en oversikt over hvilke matvarer som har lav kontra høy FODMAP.

Matvaregruppe Lite FODMAP (kan brukes) FODMAP (bør begrenses)
Frukt: Bananer, blåbær, druer, kiwi, sitrusfrukter, bringebær, jordbær Epler, pærer, mango, hermetisk frukt, vannmelon, honning, store mengder tørket frukt, fruktjuice, fruktose
Grønnsaker: Gulrot, grønne salater, spinat, oliven, poteter Asparges, rosenkål, bønner, belgfrukter, kål, hvitløk
Kornprodukter: Ris, havre, polenta, mais, speltmel Rug og hvete
Melkeprodukter: Laktosefri melk, havre, ris- og soyamelk (laget av soyaprotein), brie, camembert, laktosefri yoghurt, sorbet Melk, is, yoghurt, enkelte oster
Søtt: Sukker, glukose, sirup (små mengder), søtningsstoffer som ikke ender på -ol

462f5df5d5f7059cb24f3489f518e044
Det finnes også en FODMAP-app du kan laste ned
Sue Shepherd er en australsk forsker som har skrevet flere bøker om problematiske sukkerarter (FODMAP), og har også gjennomført en del studier på disse. Hun hevder at det er et helt dose-respons-forhold når det gjelder inntaket av problematiske matvarer og symptomer. Dette betyr at du fint kan tåle en viss mengde av noe, men med en gang du kommer over din egen tålegrense kommer symptomene, og jo mer du får i deg, jo sterkere blir reaksjonen. Med dette i bakhodet så gir det mening at jeg hadde såpass vondt i magen etter å praktisk talt ha levd på vannmelon i flere dager.

For å finne ut hva du reagerer på, kan du prøve en såkalt low-FODMAP-diett. Da anbefales det at man innleder med en periode på 6-8 uker hvor du unngår alle FODMAPene. Dette vil med stor sannsynlighet gjøre deg helt symptomfri! Når du har vært helt symptomfri en stund, er det på tide å reintrodusere en og en FODMAP, og deretter følge med på når symptomene kommer tilbake.

Les mer om dette, om Sue Shepherd, oppskrifter og mye mer på hennes nettsider.

Konklusjonen er at selv om frukt er en god kilde til vitaminer og antioksidanter så er det kanskje ikke absolutt all frukt som fungerer like bra for alle? Som med alt annet i livet så er det individuelle forskjeller, så dersom du sliter med mage/tarm-trøbbel så kan kanskje FODMAP være verdt å lese mer om.

frukt

Myk vinterhud

Det er liten tvil om at den nordiske huden lider under de store temperatursvingningene vi opplever i løpet av ett år. Om vinteren går vi fra iskald uteluft til tørr og varm inneluft. Da jeg var i Thailand nettopp så trengte huden en helt annen type pleie enn hva som var tilfellet da jeg kom hjem til nærmest minusgrader. Her i Norden sliter vi vanligvis ikke med fet og uren hud, men dehydrert, tørr og/eller sensitiv hud er derimot svært vanlig. Ingen er like så alle må finne det som funker for den enkelte, men her er noen av mine tips for å overleve vinterkulden:

Linda Meredith, hudpleie-guru i London, har fantastiske produkter tilpasset nord-europeisk hud. Skal du til London så unn deg en hudpleie behandling hos henne! Hun hevder at hudtypene endrer seg og det er ingen «rene» hudtyper lengre (fet, tørr, sensitiv). De fleste lider imidlertid av dehydrert hud, ettersom det er mer kjemikalier i drikkevannet og maten er preget av syntetiske tilsetningsstoffer. Derav endrer behovene seg og det blir viktigere å tilsette huden næringsstoffer innenfra. De leverer også produkter via nettbutikken. Noe dyre, men fantastisk gode!

.unnamed1

Utover dette så er jeg veldig glad i både ansiktsoljer og sheabutter for å få rikelig med fukt og fett til huden. Disse produktene er både drøye i bruk og snillere mot lommeboka enn Linda Meredith. Her anbefaler jeg Amazing Space- Oil Infusion. Den er økologisk og kan både brukes på hud og spises. Når det gjelder sheabutter så finner du det på helsekost eller Iherb.

sheabutter

Nå i disse julebord-tider så florerer det med rabatter hos de ulike klinikkene og salongene. Unn deg gjerne en god peeling, enten en lett eller mer kraftig for mer varige resultater. På BeWell-klinikken på Kvadrat finner du Elin som er råflink på peelinger og andre behandlinger. Husk her får du 10% med koden LEVTIL100.

Omega 3 smører huden innenfra og jeg merker stor forskjell dersom jeg i perioder ikke får tilført dette. Kroppen klarer best å nyttiggjøre seg omega-3 i flytende form, så jeg bruker enten selolje eller San Omega sin olje. For å unngå at oljen harskner i kroppen er det viktig å ta tilskudd av vitamin C i tillegg. Så i tillegg til fuktighetsmasker og gode fuktighetskremer, ta gjerne tilskudd for å pleie huden innenfra!

19232_seloljeflytende

Yoga, det optimale anti aging serum!!

Alle søker etter ungdomskilden på et eller annet vis, enten det bunner ut i et ønske om babymyk hud eller et klart og oppegående sinn. I tillegg til alle de andre helsebringende fordeler yoga tilbyr, fungerer det bedre enn alle anti aging kremer og vitaminer. Her er enda 5 grunner til hvorfor du bør gjøre yoga;

1)    Yoga holder ryggraden ung
I følge indisk filosofi så måles ikke alder i antall lys du har på bursdagskaka, men ut i fra hvor bevegelig ryggraden din er. Det er en kjensgjerning at vi blir stadig stivere i kroppen med alderen og da særlig ryggraden. Yoga jobber med å styrke ryggraden og holde den fleksibel gjennom de ulike asanas (posisjonene).

2)   Yoga gir nydelig glød i huden
Du har sikkert lagt merke til at mennesker som går igjennom tøffe perioder, eller stresser mye, ser eldre ut? Bortsett fra solen så stress det som elder huden aller mest. Yoga motvirker stress ved å balansere ut rastløshet i kropp og sinn. Videre vil opp-ned gi økt blodgjennomstrømning til hodet og det gir en fresh glød i ansiktet.

3)    Yoga lindrer smerter og vondter
Muskler og ledd taper elastisitet i takt med alderen. Yoga bidrar til å gjenopprette tørrhet og stramhet forbundet med bla. gikt og ryggsmerter gjennom sin evne til å strekke ut, samt øke sirkulasjon og mobilitet i områder som ellers er vanskelig å komme til. All type kondisjonstrening øker oksygenopptaket, men i yoga kombinerer man dyp pusting med bevegelse. Dette presser oksygenet inn i stramme områder og forbedrer oksygenopptaket i hele kroppen.

4)    Yoga gir økt lykkefølelse
Kroniske smerter, stress eller ensomhet er sterkt forbundet med depresjon og lite energi. Mennesker som enten har mye stress i livet eller som sliter med kroniske sykdommer nyter svært godt av yoga. Fysiske symptomer avtar og humøret forbedres betraktelig. Det er en kjensgjerning at indre lykke reflekteres i utseende. Føler du deg bra, ser du også bra ut!

5)    Yoga bidrar til klarhet i hode og sinn
For å motvirke aldring viser forskning at det er like viktig å holde hjernen i aktivitet som å spise sunt. Mange av posisjonene (asanas) i yoga krever sterk konsentrasjon ettersom man ikke bare fokuserer på bevegelsen i seg selv, men også hvordan pusten korresponderer med bevegelsen. På denne måten stimuleres  sinnet kontinuerlig for at det skal fungere så klart og kvikt som overhode mulig. Denne hjernetrimmen er diskret, men likevel utrolig mektig og fungerer på lik linje som supermat og annen hjerneføde! Visste du at hjernen begynner å forfalle fra fylte 27 år??

Spis riktig vitamin c, forbrenn fett!

Vitamin C er som kjent  en viktig antioksidant og sammen med vitamin E motvirker det dannelsen av frie radikaler i kroppen. Frie radikaler kan skade kroppens celler, proteiner og arvestoff. Dette er prosesser som er forbundet med blant annet utviklingen av kreft og hjerte- og karsykdommer.

Vitamin C spiller en sentral rolle i oppbygning og vedlikehold av kroppens bindevev som videre er viktig for huden og i tillegg er vitaminet nødvendig for opptak av jern i kroppen. Videre er c vitamin essensielt for regulering av kroppens fettforbrenning. C vitamin er grunnleggende for å skape de 20 aminosyrene som kroppen bruker for å danne protein. Røykere har dobbelt så stort behov for vitamin C grunnet begrenset opptak i kroppen.

De fleste dyr produserer vitaminet selv, men vi må få det via kosten. Ettersom det er et vannløselig vitamin så trenger vi å få det tilført på jevnlig basis. Den viktigste kilden til vitaminet er frukt, grønt og bær. Vesentlig mangel på vitamin c kan føre til skjørbuk og andre mangelsykdommer. Summa summarum; tilstrekkelig med vitamin c er essensielt.

Les videre

Gojibær..mm snacks!

Jeg har fått dilla på gojibær i alle varianter, både rene og de dekket med sjokolade. Sjokoladen er økologisk og 70% kakao.

Hva er Gojibær?

Goji bær er røde rosinlignende tørkede bær med en god og behagelig smak som kan minne om en blanding av kirsebær og tranebær. Disse bærene er blitt brukt som medisin og mat i over 6000 år i Kina, Tibet og India for å bla. beskytte leveren, redusere inflammasjon, forbedre synet, styrke benene, sirkulasjonen og immunsystemet, forbedre den seksuelle funksjon/ fruktbarheten og generelt gi et lengre liv.

Hva inneholder de av næring?

Goji bær inneholder 18 aminosyrer inkludert de 8 essensielle, 21 mineraler, bla sink, jern, kobber, kalsium, germanium, selen og fosfor, vitaminene B1, B2, B6, C og E, 8 polysakkarider, 6 monosakkarider, 5 umettede fettsyrer og 5 karotenoider. Gojibær er spesielt rike på karotenoider som betakaroten og zeaxanthin. Karotenoidenes funksjon er sammen med klorofyll å absorbere UV-strålene i sol lyset slik at de kan brukes som energikilde.

Gojibær inneholder meget høye nivåer av polysakkarider som er svært viktig for en god immunfunksjon og cellekommunikasjon. Polysakkarider hjelper til med å forbedre helsen ved å hjelpe kreft pasienter å bygge opp igjen deres naturlige forsvarssystem, forbedre DNA reparasjon og vedlikeholde normal cellevekst og i tillegg bidra til å forsinke aldrings prosessen.

Jeg spiser en neve av disse morgen og kveld og tar de sjokoladedekkede når jeg er snope-syk. De fås kjøpt på helsekoster som Life og Sunkost, eller på nettet.

 

Les også:

Inkabær!
Den forbudte frukten? 

Hvilken olje/kosttilskudd skal jeg velge?

Oljer i maten

En ny studie viser at Middelhavskosten med mye olivenolje både forebygger og kan virke dempende på framveksten av brystkreftceller. Olivenoljen deaktiverer nemlig proteinet kreftcellene trenger for å holde seg i live. Det er en rimelig oppløftende grunn til å ha et rikt inntak med sunne fettsyrer. At det er lurt å erstatte smør med olje i matlagingen begynner å bli allmenn kjent. Det som imdlertid er viktig å huske på, er at de gode fettsyrene kan bli ødelagt hvis du ikke bruker riktig type olje.

Flerumettet fett (soya- mais- og solsikkeolje) tåler høy temperatur dårligst. Det dannes nemlig skadelige stoffer samtidig som oljens naturlige antioksidanter blir ødelagt. Disse oljene egner seg ikke godt til steking til tross for at det kan stå på etiketten «særlig egnet til steking».

Olivenolje og rapsolje, som er mest enumettet, tåler bedre steking, men ikke på høy varme og ikke frityrsteking. Så  spander heller på deg selv en litt dyrere olje, for å bevare det gode fettet.


Økologisk extra virgin olivenolje

Klarnet smør tåler bedre oppvarming og kokosfett/delfiafett tåler best høy varme. Men prøv å unngå for høy varme til steking uansett, det kan skade oljen i tillegg til at det skader næringsstoffene i maten.

Kosttilskudd

Tilstrekkelig inntak av fettsyrer er essensielt for å både forebygge livsstilsykdommer, senke kolesterolet, øke forbrenningen, i tillegg til bedre hud, energinivå, konsentrasjon m.m. Jeg har selv atopisk eksem og selv om jeg får lite utbrudd nå (fordi jeg kjenner kroppen min og hva jeg reagerer på,) så har jeg tatt tilskudd av fett nå de siste 5 årene og merker god forskjell hvis jeg ikke tar det på noen dager. Her går jeg innpå noen av de mest kjente:

Tran

Vi hører jo ofte at tran skal være så bra…og tran er bra, men det er laget med utgangspunkt i fiskens lever. Leveren renser jo blodet, så det lagrer seg mye avfallsstoffer her, og selv om den er renset føler ikke jeg for å ta tilskudd av tran. Men dette er jo bare en smakssak. Fordelen med tran er at det er tilsatt vitamin D, noe som er nødvendig for at kroppen skal ta opp kalsium.
Seljolje

Seloljen er utvinnet fra spekket til selen og noen vil kanskje unngå dette av den enkle grunn. Jeg bruker en del selolje, og i følge Fiskeridirektoratet: «Det er bevist at molekylene i selolje er bygd opp annerledes enn i fiskeolje og at mennesker utnytter selolje bedre enn fiskeolje i fordøyelsen». I tillegg skal selolje har 10 ganger høyere verdier av essensielle oljer.


Flytende Artic Omega Selolje

Udos Choice

Udos choice er trolig en av markedets mest kjøpte oljeblandinger, og det uten spesielt god grunn. Udos choice inneholder alfalinolsyre (ALA). Denne moderfettsyren omdannes i kroppen vår til de bioaktive omega3-fettsyrene EPA og DHA. Problemet er at denne omdanningen er svært ineffektiv i mennesker.  Kroppen gjør aller best nytte av fiskeoljer.
Aman Prana Okinawa Omega

Vi har nettopp begynt med disse oljene og disse er 100% rene økologiske omegaoljer, fremstilt fra kun de aller beste råvarene. Oljen er ubehandlet, skånsomt kaldpresset i beskyttende atmosfære, og inneholder derfor alle plantenes vitaminer og mineraler i sin naturlige form.

I motsetning til andre fettsyretilskudd inneholder Okinawa Omega meget store mengder naturlig vitamin E (alle E-vitamintypene) og karotener. Disse antioksidantene beskytter ikke bare kroppen vår, de forhindrer også oksidering (harskning) av oljen både i flasken og i kroppen. Dermed kan kroppen utnytte fettsyrene fullt ut. Aman Prana har derfor også en ekstrem holdbarhet, og holder seg i flere måneder etter at flasken er åpnet. Ingen andre ubehandlede omegaoljer på markedet holder seg så lenge.


Aman Prana Okinawa Omega Happy Deilight med sitrussmak

Selv spiser jeg fisk så ofte som mulig, makrell på skiven, kald fisk i salaten og fisk til middag. Med riktig krydder og tilbehør blir det ganske så snadder! Jeg skal legge inn noen gode oppskrifter på fisk etter hvert. I tillegg til dette bruker vi kun oljer til matlaging og passer på å ikke skru bånn gass på komfyren!

Vi tar tilskudd av Aman Prana Okinawa oljer eller selolje både morgen og kveld. Så hvis du velger seolje, tran, udos choice, linfrøolje osv, så husk å kombinere inntak med vitamin c eller en annen antioksidant, for å unngå oksidering/harskning i kroppen! Til sist; ta helst tilskuddet i flytende form, da tas oljen lettere opp i kroppen.


Vi bruker Amla C-plus  som også inneholder spirulina. Produktet har høyre konsentrasjon av vitamin c enn flere andre produkter på markedet. Fås på helsekost.

Se også:

Supermat
Spirulina og chlorella
Spis fett!